宁夏三黄鸡屠宰线供应商来电咨询「诸城朝阳机械」

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三黄鸡屠宰线供应商选诸城朝阳    三黄鸡屠宰线供应商三黄鸡屠宰线供应商禽类quan套设备

根据禽类相关工艺，该流水线能用到的设备有：沥血池，浸烫池，脱毛机（立式脱毛机，头颈脱毛机，卧式脱毛机可根据产量组合），浸蜡池，脱蜡池，剥蜡机，自动切头机，割爪器，打油机，烫爪机，自动爪脱皮机，螺旋式预冷机，剥胗机，分割成型机，禽体提升输送机等。传统的杀鸡法di一步：要先烧好水第二步：需要的工具有菜刀和剪刀把鸡的脚用绳子绑好了，然后抓起鸡的头也让它和一点水，差不多在离鸡的下巴4或5厘米的地方下刀，下刀后在有血管的地方剪。

鸡鸭鹅浸烫池  连续式烫池 宰杀流水线烫池全部采用不锈钢制作，设计采用***分体式配电控制箱，自动控温水温自动显示，无水沸现象家禽浸烫池是禽类宰杀的重要设备，适用于鸡鸭鹅等脱毛前的浸烫工序，浸烫机采用封闭箱体式结构，蒸汽热交换方式加热，水温自动控制，机械、气流双重搅拌，经该机浸烫后的禽体脱毛效果ji佳，体表不受损害，T体色泽新鲜，是一种较为理想的禽类体表处理设备

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家禽屠宰流水线  鸡鸭鹅屠宰线屠宰设备

　　二、肉鸡屠宰加工工艺

　　1、毛鸡输送

　　（1）、卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明，并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。

　　（2）、将装有毛鸡的鸡笼从运输车上搬运下来，放在挂鸡月台上，有检疫人员现场检验，检验合格健康毛鸡的鸡笼放在鸡笼输送机上，输送到毛鸡上挂间。

　　（3）、毛鸡上挂间和屠宰车间严格分开，毛鸡上挂间尽量设计阴暗，避免强光照射，造成毛鸡拍打翅膀过度紧张。

　　（4）、挂鸡人员从鸡笼里托着鸡腹拿出毛鸡，再将两鸡爪挂在生产流水线的挂架上。每个挂鸡人员每小时可挂毛鸡800-1000只。

　　（5）、回空的鸡笼由输送机自动输送进入鸡笼清洗机内进行鸡笼的清洗，清洗干净的鸡笼通过鸡笼斜滑道滑到卸鸡月台上。

分割包装

　　（1）分割高架输送线挂钩间距：8英寸（203.2mm），采用标准驱动链条，链条节距t=25.4mm,变频调速。

　　（2）在高架输送线上有分割操作人员分割不同的部位肉，把分割肉放在平板输送机上传送到分拣工位进行分拣。

　　（3）把分拣后的部位肉gen据要求称重后真***装，放入冷冻盘内用凉肉架车推到结冻库（-30℃）结冻或到成品冷却间（0-4℃）保鲜。

　　（4）将结冻好的产品托盘后装箱，进冷藏库（-18℃）储存。

　　（5）分割包装间温控：10-15℃。