鸡鸭鹅自动屠宰线厂家电话品牌企业「诸城朝阳机械」

另一种方式是沿着一个斜坡滑进dian击池。这类设备市场预计2015年到2020年复合年增长率***高，因为这是每一个自动化的家禽加工厂的先决条件。大部分情况下这块斜坡会变湿，因为当家禽进入dian击池时会扇动翅膀，翅膀溅起的水会掉落到板上。后面进来的鸡也会扇动翅膀，接触到潮湿的斜板时已经触电。所有这些都将导致家禽在进入dian击池时收缩颈部肌肉，更加剧烈地扇动翅膀。终结果可能会导致部分活禽并未被电麻，通过dian击池后仍为清醒状态。

一旦这种情况发生，肉品质量和放血过程都会受到影响，活禽的挣扎也会导致xue肿的增加。

由于第二种方法的种种缺点，有些屠宰场增加了第二道隔离斜板。

肉鸡到达屠宰场前，应禁食8至12小时，这有利于鸡只在足够的时间内为胃肠道清理，从而降低肠道内消化物可能在加工过程中对tong体的污染。因此一家公司的性能和生产水平能否达到Aji，取决于高素质员工的优良表现。但禁食时间太长(超过13～14小时)会造成肠道内的黏膜层的损失，造成tong体产量的降低。当肠壁脱落时，在鸡筐底部的鸡粪会呈现出红橙色的外观，肠道将会更脆弱，在掏瞠时容易破碎。

挂鸡过程中常见的问题包括挂鸡区域光照强度过大；挂鸡方式不对(一条腿悬挂)；生产线没有挂满鸡只和抓鸡手法不对等现象。

导致鸡只dian击不良的原因有以下几方面：

　　一是鸡只固定不牢：鸡只在进人dian击装置被dian击时会挣扎，致使闭合电路中断。当鸡只安静后，闭合电路***，鸡只被再次dian击，这会导致鸡只过度dian击和dian击效果不一致。

　　二是鸡只提前被dian击：由于水从dian击槽入口处溢出来，导致鸡只在进入dian击槽前被dian击，造成翅畴损伤。

　　三是dian击槽中的水太多：如果dian击槽中的水太多，水会溢出到地面而导致电流接地，致使鸡只dian 击效果不一致和水的浪费。

　　四是dian击电流过大：dian击电流过大会导致血斑出现和其他dian击损伤。