企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 祝经理 先生 |
手机号码: | 15650277057 |
公司官网: | www.zczhaoyang.... |
公司地址: | 诸城市舜王经济开发区 |
发布时间:2022-07-23 02:51:41
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杀鸭流水线结构特点:
1.全部采用不锈钢制作
2.采用A字型支架,脱毛箱可开合,维修方便
3.脱毛箱体角度方向调节灵活自如
4.箱体自动对中。达到Z佳脱毛效果
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我公司是国内***从事家禽屠宰设备研发、生产、销售于一体的制造公司,生产的家禽屠宰流水线设备|不锈钢家禽浸烫池采用全不锈钢材料制作,可根据客户的不同需求加工定制,可***安装调试,质量保证,价格优惠,符合客户需求,深得客户喜爱
家禽屠宰流水线设备|不锈钢家禽浸烫池
家禽屠宰流水线设备|不锈钢家禽浸烫池用于肉鸡或鸭体分割前的冷却工作,以达到脱酸,排du的目的,螺旋推进系统及鼓风系统使肉鸡tong体的冷却更加均匀,彻底,预冷时间可根据客户要求设计制作
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二、肉鸡屠宰加工工艺
1、毛鸡输送
(1)、卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明,并临车观察,未见异常,证货相符后准予卸车。
(2)、将装有毛鸡的鸡笼从运输车上搬运下来,放在挂鸡月台上,有检疫人员现场检验,检验合格健康毛鸡的鸡笼放在鸡笼输送机上,输送到毛鸡上挂间。
(3)、毛鸡上挂间和屠宰车间严格分开,毛鸡上挂间尽量设计阴暗,避免强光照射,造成毛鸡拍打翅膀过度紧张。
(4)、挂鸡人员从鸡笼里托着鸡腹拿出毛鸡,再将两鸡爪挂在生产流水线的挂架上。每个挂鸡人员每小时可挂毛鸡800-1000只。
(5)、回空的鸡笼由输送机自动输送进入鸡笼清洗机内进行鸡笼的清洗,清洗干净的鸡笼通过鸡笼斜滑道滑到卸鸡月台上。
(4)内脏通过分离出来,鸡肠通过清洗整理后入冷库冷藏,鸡胗用鸡胗脱脂机把鸡胗表面的油脂脱下来,再由剥胗皮机把胗皮剥下来,清洗整理后入冷库冷藏。
(5)去内脏后的tong体在预冷之前必须进行清洗,去除体内的xue水。
4、预冷
(1)预冷分池预冷和螺旋预冷机预冷,池预冷占用的面积比预冷机预冷要大。
(2)预冷水温:0-2℃,预冷时间:45min。
(3)预冷好的tong体要通过沥干机或高架输送线将体内的水沥干。
(4)预冷后的鸡tong体中心温度在10℃以下。
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